Da Colheita ao Engarrafamento
Na Quinta Linhas da Primavera, a produção dos nossos vinhos é uma verdadeira arte. O processo começa na colheita, feita manualmente, para garantir que as uvas sejam selecionadas no momento ideal de maturação.
Após a colheita, as uvas são cuidadosamente transportadas para a adega, onde passam por um processo de prensagem suave e fermentação controlada. A cada etapa, a atenção ao detalhe é fundamental, com técnicas que respeitam a tradição, mas incorporam inovações que otimizam o sabor e a qualidade do produto final. O envelhecimento ocorre em barricas de carvalho selecionadas, que adicionam complexidade e profundidade ao vinho, antes do engarrafamento e distribuição.


Quinta linhas da primavera
UM BOM VINHO É POESIA ENGARRAFADA


énologos
experiência e paixão
Os enólogos desempenham um papel essencial na produção dos vinhos da Quinta Linhas da Primavera. Com uma vasta experiência e uma paixão inabalável pela viticultura, eles são os responsáveis por tomar decisões cruciais durante todo o processo de vinificação. Desde a escolha das uvas até o momento do engarrafamento, os enólogos monitorizam e ajustam cada etapa para garantir que os vinhos expressem o melhor de cada casta e da região. Eles trabalham de perto com a equipa de viticultores e de produção, assegurando que cada garrafa seja um reflexo da excelência e do caráter da nossa quinta.



CASTAS
da vinha ao copo
Alvarinho e Loureiro, duas castas de excelência que capturam a essência da nossa terra. Cada uma traz ao vinho características únicas, que se complementam para criar uma experiência sensorial inigualável.