Alvarinho y Loureiro, tradición en cada racimo
VARIEDADES
Nuestra Esencia
De la viña a la copa
La calidad de un vino comienza en la elección de la cepa. Cada variedad aporta características únicas, influenciadas por el suelo, el clima y la tradición vitivinícola. En nuestro terruño, seleccionamos cepas que expresan autenticidad y elegancia, reflejando la riqueza de nuestra tierra en cada botella.
SOBRE LA CASTA
Albariño
Una de las variedades de uva más nobles de Portugal, la Alvarinho se distingue por su frescura, mineralidad y complejidad aromática. Cultivada en suelos ricos y con influencia atlántica, este vino revela notas cítricas, florales y un sutil toque de fruta tropical. Su estructura elegante y acidez equilibrada lo hacen perfecto para evolucionar en botella, proporcionando una experiencia sensorial única en cada degustación.
SOBRE LA CASTA
Laurel
La variedad de uva Loureiro es una de las más emblemáticas de Portugal, conocida por su frescura y delicados aromas. Originaria de la región del Minho, revela notas florales y cítricas, con un toque de hierbas frescas y mineralidad. Su vibrante acidez y ligereza lo convierten en un vino perfecto para momentos de relajación, con gran potencial para acompañar platos frescos y mariscos.
Sobre la casta
Traje
La Trajadoura es una variedad de uva tradicional portuguesa que se distingue por su versatilidad y elegancia. Con aromas sutiles de frutos secos, flores y un ligero toque de especias, este vino presenta una acidez equilibrada y una textura suave. Ideal para quienes aprecian vinos con complejidad, la Trajadoura es una variedad que ofrece una experiencia sensorial única con cada sorbo.
Sobre la cepa
Merlot
La variedad Merlot es conocida por su suavidad y complejidad, ofreciendo vinos de gran amplitud aromática. Con notas de frutos rojos maduros, como cerezas y ciruelas, este vino también revela toques de especias y chocolate. Su estructura redonda y taninos suaves lo convierten en un vino accesible y perfecto para una amplia gama de platos, desde carnes a la parrilla hasta platos de quesos curados.
TERRUÑO
El secreto detrás de la casta
Más que la variedad de uva, es el terruño el que define su expresión. La combinación de suelo, clima y altitud otorga singularidad a nuestros vinos. Con una ubicación privilegiada y unas condiciones naturales excepcionales, logramos obtener uvas equilibradas, frescas y llenas de identidad.